图为执法检查现场

为切实保障中高考及端午期间流通环节食品安全，英国威廉希尔公司市场监管局龙潭分局积极行动，结合区域实际分布，制方案、定责任、除隐患，积极为广大消费者及考生构建安全放心的消费环境。

强部署、落责任。分局高度重视高中考及端午期间食品安全保障工作，通过召开专题会议，制订工作方案，明确工作职责、工作重点和应急处置等情况。并结合辖区食品安全风险等级，将龙潭区73所学校周边117户食品经营单位，7家节令食品中型商超，逐级逐户具体落实到责任人。以包保领导定期带队下基层检查的方式，督促指导食品经营者强化食品安全意识，自觉做好食品自查工作。

细排查、除隐患。针对考点周围食品销售单位开展全覆盖排查，以校园周边消费量大的蛋糕面包、乳制品、方便食品和粽子等节令食品为重点品种，检查进货来源、标签标识、贮存环境、店内警示标语等经营行为。同时加强对特殊食品的检查，针对特殊食品与普通食品混放、虚假宣传保健食品功效等问题开展排查，及时消除风险隐患。截至目前，检查食品销售单位124户，发现问题3起，均已整改完毕。

重宣传、提认识。执法人员在上门检查同时，将食品安全知识、企业主体责任、食品安全法律法规的宣传教育融入其中。对风险等级高的经营主体，分局每季度采取试卷答题的方式开展食品安全知识考核，截至目前，已完成辖区98户校园周边经营者考核。对于风险等级低的经营者，系统随机抽取开展食品安全知识现场答疑。监管人员通过多种形式的食品安全宣传，切实提升从业人员规范经营意识。