近日，桦甸市产品质量计量检测所开展小作坊散装白酒专项检验行动。

本次检验以农村地区、城乡接合部为主要区域，检验人员对低价销售的小作坊生产的白酒、散装白酒开展抽样检验，重点检测白酒的酒精度、固形物、总酸、总酯等。与此同时，要求生产厂家落实主体责任，不要盲目根据白酒的感官（口感、色泽、香气）进行生产，要明确白酒生产标准，严格根据DB22T221-2007《吉林烧酒》和GB/T10345-2022《白酒分析方法》进行生产，瓶装酒要标清产品名称、配料、酒精度、生产工艺、价格、出厂日期、生产企业、厂址、投诉电话等信息。此次共计检查5家白酒生产的小作坊，14批次白酒，针对检验合格的厂家发放检验合格报告，对检测不合格的厂家要求其自行调整生产流程，达到生产标准。

下一步，桦甸市产品质量计量检测所将继续加大对酒类安全的检验，督促酒类食品经营者落实食品安全主体责任，严防不合格散装白酒流入市场，全力消除白酒类食品安全风险隐患，切实守护好群众饮食安全。

图为检查现场